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Betriebsleiter:in (70-100%)

Der erst vor wenigen Jahren renovierte Röschenzerhof ist ein Ort der Begegnung und Verbundenheit – zu uns selbst, zu unseren Mitmenschen, zur Region und Natur (www.röschenzerhof.ch). Unser Motto: aus Freude am Leben.

Unser Mehrspartenbetrieb umfasst ein Restaurant mit 50 Plätzen (EG), 3 Räume für Bankette, Seminare und Terrasse mit Grill (1. OG), 7 Hotelzimmer (ausbaubar), 1 Kulturcafé mit grosser Piazza und Pergola, 1 Yogaraum, 1 grosser heller Therapieraum,  1 Gesundheits- und Wellnessbereich (mit Relax- und Floatingbecken sowie Sauna), Aussenparkplätze und Tiefgarage, Landreserve für evtl. Gemüseanbau (ca. 1000 m2), 16 Wohnheinheiten (separat verwaltet)

Als innovatives Sozialunternehmen sind wir ein enger Partner von Crescenda (www.crescenda.ch).

Für die Wiedereröffnung unseres Restaurants und die Weiterentwicklung des gesamten Betriebs suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein:e

Betriebsleiter:in (70-100%)

 

Ihre Herausforderungen:

  • Die Weiterentwicklung und Umsetzung des Betriebskonzeptes
  • Die Verantwortung für den Mehrspartenbetrieb: Restaurant, Hotel, Kulturcafé, Gesundheits- und Wellness sowie kulturelle Events
  • Die Führung einer innovativen Küche mit frischen, vornehmlich regionalen Produkten
  • Idealerweise bringen Sie ein:e Küchenchef:in mit (vorzugsweise Fusionsküche). Co-Leitung denkbar.

Ihre Talente:

  • Sie sind Gastronom:in aus Leidenschaft, packen mit an und bringen Ideen auf den Boden.
  • Sie haben eine kaufmännische Aus- oder Weiterbildung im Bereich Hotellerie, Tourismus oder Gastronomie und übernehmen gerne Verantwortung.
  • Sie haben Freude daran, ein motiviertes Team zu entwickeln und arbeiten gerne in einem multikulturellen Ausbildungsbetrieb.
  • Sie sind ein Organisationstalent und blühen auf in einem lebhaften Mehrspartenbetrieb.
  • Ihre Deutschkenntnisse sind sehr gut in Wort und Schrift. Sie sind versiert im Umgang mit MS-Office
    (Excel, Word), modernen Reservationssystemen und Social Medias. Englisch- und Französischkenntnisse sind von Vorteil.
  • Sie sind Teamplayer und haben Freude am gemeinsamen Entwickeln von effizienten, innovativen und nachhaltigen Lösungen.
  • Regelmässige Arbeitseinsätze am Abend oder an Wochenenden sind für Sie selbstverständlich.

Ihr Gewinn: 

  • Sie haben die Möglichkeit mitzugestalten und weiterzuentwickeln.
  • Sie arbeiten in einem multikulturellen Unternehmen.
  • Sie können bei interessanten und zukunftsweisenden Projekten (Diversity & Inclusion, Kreislaufwirtschaft) mitwirken und mitgestalten.
  • Sie haben eine sinnstiftende Aufgabe.
  • Sie arbeiten in wunderschönen, neu renovierten Räumlichkeiten auf dem Land.
  • Sie erhalten zeitgemässe Arbeitsbedingungen. Auch Pacht und dergleichen ist möglich.

Fühlen Sie Sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail an Frau Dr. iur. Béatrice Speiser, beatrice.speiser@speiser-office.ch



Stellenbeschreibung als PDF: 

Betriebsleiter:in (70-100%)

Röschenzerhof
Röschenz
Festanstellung

Veröffentlicht am 25.01.2023

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