Filialleiter:in (70-100 %) für Bern gesucht

Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte und setze dich aktiv gegen Foodwaste ein!

Die Äss-Bar engagiert sich mit Herzblut gegen Lebensmittelverschwendung. Unter dem Motto „frisch von gestern“ retten wir gemeinsam mit unseren Partner-Bäckereien köstliche Backwaren, die vom Vortag übriggeblieben sind. Jeden Morgen holen wir diese direkt bei den Bäckereien ab und verkaufen sie in unserer Filiale an der Marktgasse in Bern. Seit 10 Jahren begeistern wir in der Hauptstadt unsere Kundschaft mit nachhaltigen, genussvollen Produkten – und leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Schonung unserer Ressourcen

Deine Aufgaben

Als Filialleiter:in bist du verantwortlich für den operativen Betrieb unserer Berner Äss-Bar. Du führst ein Team von ca. 10 Mitarbeitenden, gestaltest das Erscheinungsbild und optimierst die Abläufe im Tagesgeschäft. Zusätzlich unterstützt du uns 1–3 Schichten pro Woche aktiv im Verkauf. Zu deinen Kernaufgaben zählen:

• Verkaufsleitung
• Personalführung, -schulung und -planung
• Lagerung, Bestellungen und Logistik
• Qualitäts- und Prozessmanagement
• Schnittstelle zur Buchhaltung und der HR-Administration
• Aufbau und Pflege von Partnerschaften

Was du mitbringst

• Erste Erfahrungen in der Führung von Unternehmen oder Projekten im Gastro- oder Detailhandelsbereich (Bäckerbranche von Vorteil)
• Erste Erfahrungen in der Personalführung
• Freude am Verkauf sowie am Umgang mit Kund/innen und Partner
• Organisationsgeschick
• Motivation, Engagement und hohe Eigeninitiative
• Fähigkeit zur kreativen Problemlösung
• Deutschkenntnisse fliessend in Wort und Schrift; Französisch von Vorteil

Was wir bieten

• Ein motiviertes, dynamisches Team
• Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem engagierten Kleinbetrieb
• Einen attraktiven Arbeitsort im Herzen der Berner Altstadt
• Marktgerechte Vergütung und umfassende Sozialleistungen

Stellenantritt

Ab 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung.

Hast du Interesse, bei der Äss-Bar Bern mit anzupacken? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen in elektronischer Form an:  raoul.stoeckle@aess-bar.ch

Für Fragen steht dir Raoul gerne per E-Mail oder telefonisch unter 079 788 55 11 zur Verfügung.